2010年11月29日星期一

野菜豚肉燒 (附食譜)

食譜參考: 自己諗

材料:
1. 切片豚肉 $6
2. 野菜 (我用咗娃娃菜1棵) $0.83
3. 洋蔥半個 $1.15
4. 薑
5. 蒜頭
6. 生抽



步驟:
1. 洋蔥, 薑, 蒜頭切片
2. 生抽落鑊煮熱, 加入砂糖及胡椒, 盛起

3. 油熱下蒜頭爆香, 加入豚肉炒至半熟, 再將剛才的生抽倒入
4. 加入洋蔥, 薑, 菜炒熟, 上碟  



大約成本: $8

事後檢討:
1. 菜唔係好夠, 下次落2棵

3 則留言:

愛莉媽咪 說...

個名改得好勁, 不過係肉片炒菜啫.
[版主回覆11/30/2010 14:21:00]哈哈, 咪踢爆啦~~ 我都係改咗個日式d既名啫~~

大勇 說...

個菜名咁似日本菜o既?食得日本野多?
[版主回覆12/03/2010 11:30:00]係呀, 加個白飯 麵豉湯咪就係一個定食黎囉~~

濃情朱古力碰上士多啤梨 說...

簡簡單單岩我學..正
[版主回覆11/05/2011 13:54:33]哈哈, 我都只係識整簡單野架咋.