芝士焗西蘭花 (附食譜)

上次既闊太lunch聚試整佐個芝士焗西蘭花, 趁記得寫埋個食譜出黎先.

材料:
1. 西蘭花 1個 $3
2. 忌廉雞粒蘑菇湯 半罐 $4
3. 芝士碎(我用巴馬芝士) 隨意
4. 牛油 少許
5. 鹽 少許

步驟:
1. 滾水下牛油+鹽, 放入西蘭花略煮後瀝乾
2. 先將一半忌廉湯倒入焗碟, 鋪上西蘭花, 再將餘下一半的忌廉湯倒在西蘭花面
3. 鋪上芝士碎

4. 入爐220度焗20分鐘

大約成本: $7

事後檢討:
1. 我第一次整, 時間預得唔好, 焗得D西蘭花老佐