芒果布甸 (附食譜)

今次整D唔駛焗既野, 就係芒果布甸勒.

因為今次D布甸有小朋友會食, 所以我唔用D要落蛋黃既食譜啦.

我見好多人整布甸都係落淡奶黎整, 我就偏唔落淡奶, 我分別試用牛奶同埋淡忌廉去整.

材料(約5杯):
1. 芒果味啫喱粉 一包(90g) $3.8
2. 芒果肉 隨意 $6
3. 淡忌廉/牛奶 250ml $10
4. 熱水 250ml

步驟:
1. 啫喱粉用熱水開勻
2. 加入淡忌廉(下面第一張圖)/牛奶(下面第二張圖)拌勻

3. 芒果切粒

4. 先加少量芒果肉係杯仔, 再倒入溶液, 放入雪櫃

5. 雪到半凝固, 再加芒果肉落杯仔, 繼續雪至完全凝固

大約成本: $19.8

事後檢討:
1. 用牛奶整果D, 無咩特別, 唔係好香
2. 用淡忌廉整果D好香, 但感覺有D杰, 下次試吓落少D淡忌廉, 落多D水