N年前由呢度搬去YAHOO BLOG, 估唔到兜兜轉轉又搬返黎呢度~~
火腿炒蛋其實應該係落蛋炒咗先加火腿, 定係落火腿略煎先加雞蛋呢?材料:火腿 3片 $4.35雞蛋 5隻 $5步驟:火腿切細片雞蛋拂勻, 加少許生抽及油油熱下火腿略炒, 然後加蛋兜勻, 完成大約成本: $10是次晚餐(total $46), 3個餸, 不過無湯飲:
如果是火腿，我也是覺得炒火腿先，因為這樣火腿才會比較香~~！[版主回覆12/08/2010 12:05:00]ic, 明白~~
我都覺得係炒火腿先,因炒起後有火腿味,而且d蛋係好快熟,炒滑蛋.....蛋打落去兜兩下就要熄火啦[版主回覆12/08/2010 12:05:00]知道, thx~~~
先炒火腿＞再落蛋 如果想望“蛋包火腿”，落蛋後唔好即刻炒 如果想要滑蛋，落蛋後即炒，同埋要細火[版主回覆12/08/2010 12:05:00]收到, 唔該晒~~
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如果是火腿，我也是覺得炒火腿先，因為這樣火腿才會比較香~~！
[版主回覆12/08/2010 12:05:00]ic, 明白~~
我都覺得係炒火腿先,因炒起後有火腿味,而且d蛋係好快熟,炒滑蛋.....蛋打落去兜兩下就要熄火啦
[版主回覆12/08/2010 12:05:00]知道, thx~~~
先炒火腿＞再落蛋 如果想望“蛋包火腿”，落蛋後唔好即刻炒 如果想要滑蛋，落蛋後即炒，同埋要細火
[版主回覆12/08/2010 12:05:00]收到, 唔該晒~~
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