油牆假期前奏: 阿茂整餅

我resign佐之後唔打算做野住, 想做番D師奶野, 所以諗住學吓煮飯同整蛋糕.

講多少少點解係日本返黎無耐就resign既原因, 其中一個原因係覺得對流沙包有D唔住, 因為我一直都無做過一個好老婆應該要做既野, 係屋企又唔執屋, 又唔識煮飯, 屋企交幾多錢水電煤氣費我都唔知, 之前仲要去佐日本半年, 掉低佐佢一個人係香港唔理, 好似無盡過做老婆應有既責任.

之前個心成日諗住係事業上要向上爬, 成日話自己係職業女性, 不斷進修又進修. 但係日本返黎之後, 個心態好似變晒咁, 可能返到香港後, 人工又無咩加, 野又照做餐死, 公司management同果位日本人老細我又越睇越唔順眼, 所以有時會問自己"你過佐日本半年到底係為咩啫? 你咁搏做咩啫? 你讀咁多書為咩啫? 做黎做去人工都係咁, 你到底想去到咩野位置啫?" (係呀, 我呢排負能量勁高, 諗法好消極)

唔知點解突然間我覺得好攰呀, 好似無晒力再向前行咁, 無晒工作衝勁, 無晒想向上爬既野心, 只係突然想做番一個師奶, 做番一個好老婆, 好老土既一句"休息就是為佐將來行更遠的路", 就係咁, 我決定放一個油牆假期. 

為佐唔好白白浪費呢個油牆假期, 我第一步就係學整餅, 因為自己鍾意食tiramisu, 所以我人生第一次學整餅就整tiramisu啦.

上堂無可能影到相啦, 所以只能夠比個完成品大家睇:

 

個cake可以自己拎走架, 二百幾蚊學費包晒材料, 一個六吋完成品, 包埋盒可以拎走:

差唔多食晒先記得影埋裏面係點樣:

上完堂後, 我自己係屋企整過兩次架(但唔係整餅, 只係倒落杯整), 遲D再同大家分享過程吖~