沙嗲薯仔雞翼 (附食譜)

成本: 約$24

材料:
1.雞翼8隻 $16
2.薯仔2個 $6
3.洋蔥半個 $1.5
4.紅辣椒1隻
5.沙嗲醬2湯匙
6.砂糖適量
7.鹽適量

步驟:
1.雞翼洗淨, 調味
2.薯仔去皮洗淨, 切塊; 紅辣椒切粒; 洋蔥切細
3.雞翼先煎香兩面, 再加入沙嗲醬, 鹽, 砂糖及少量水煮約10分鐘
4.將薯仔, 洋蔥及紅辣椒粒加入, 用中慢火炆20分鐘